ฝ่ายสื่อสารองค์กร มหาวิทยาลัยแม่โจ้
MJU Corporate Communication Center
ม.แม่โจ้ จัดอบรมเลี้ยงไก่พื้นเมืองให้เยาวชน ฟรี.!!
คณะสัตวศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยแม่โจ้  จัดการฝึกอบรมเรื่อง การเลี้ยงไก่พื้นเมือง หวังสร้าง     นักสัตวบาลก้าวหน้าสำหรับเยาวชน ในวันศุกร์ที่ 16 มิถุนายน  2560  ตั้งแต่เวลา 8.00 น.เป็นต้นไป ณ อาคารศูนย์สัตวศาสต์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยแม่โจ้รองศาสตราจารย์ ดร.ญาณิน  โอภาสพัฒนกิจ  คณบดีคณะสัตวศาสตร์และเทคโนโลยี  กล่าวว่า “ในปัจจุบันเยาวชนยังขาดความรู้ที่แท้จริงทางด้านการเลี้ยงสัตว์  ด้านผลกระทบจากการเลี้ยงสัตว์ต่อสิ่งแวดล้อม และความรับผิดชอบต่อสังคม โดยเฉพาะอย่างยิ่งต่อผู้บริโภคผลผลิตและผลิตภัณฑ์จากสัตว์ ซึ่งการจัดอบรมในครั้งนี้ เป็นกิจกรรมหนึ่งภายใต้โครงการนักสัตวบาลก้าวหน้าสำหรับเยาวชน  เพื่อเป็นการถ่ายทอดความรู้และปลุกจิตสำนึกให้กับนักเรียน ในเรื่องการผลิตสัตว์ สร้างนักสัตวบาลที่รับผิดชอบต่อสังคมและสิ่งแวดล้อม และเพื่อให้เยาวชน ครูและโรงเรียนได้มีคู่มือหลักการเลี้ยงสัตว์ทั่วไปไว้ศึกษาต่อไปในอนาคต  และเป็นแนวทางสำหรับการศึกษาต่อทางสัตวบาลในระดับที่สูงขึ้น  อันจะนำมาซึ่งความเป็นอยู่อย่างพอเพียง เป็นอาชีพที่ไม่เป็นที่น่ารังเกียจของสังคม  และสามารถผลิตสัตว์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งจะช่วยให้การเลี้ยงสัตว์สามารถอยู่กับชุมชนได้อย่างยั่งยืน เหนืออื่นใดเยาวชนจะได้เป็นประชากรที่ดีในอนาคต เป็นคนที่เอื้ออาทรต่อสังคมและรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อม”สำหรับการอบรมนี้ในครั้งนี้ จะได้เรียนรู้ในทุกกระบวนการของการเลี้ยงไก่พื้นเมือง  โดยทีมวิทยากรผู้เชี่ยวชาญจากคณะสัตวศาสตร์และเทคโนโลยี  อาทิ เรื่อง การเลี้ยงไก่พื้นเมือง  การจัดการอาหารไก่พื้นเมือง  โรคและการสุขาภิบาลฟาร์ม รวมถึงการทำวัคซีน และการส่องไข่ฟัก  จัดอบรมฟรี ไม่มีค่าใช้จ่ายท่านที่สนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่  อาจารย์ครรชิต  ชมภูพันธ์ โทร .086-9225086 Line id:0869225086  คณะสัตวศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยแม่โจ้ 
14 มิถุนายน 2560     |      994
เชิญมาชม ช้อป ชิม ผลไม้เพื่อสุขภาพ ณ กาดแม่โจ้ 2477
เมืองไทยมีผลไม้อยู่มากมาย หลายชนิดที่ให้ประโยชน์และคุณค่าทางโภชนาการต่อร่างกายในปริมาณสูง อีกทั้ง ยังได้มีการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้ว ผลไม้บางชนิด นั้นมีสรรพคุณเป็นยากระตุ้นการทำงานของระบบต่าง ๆ รวมถึงเสริมสร้างภูมิต้านทานได้อีกด้วย อาทิ มะม่วงน้ำดอกไม้สุก มีสารต้านมะเร็งสูงเป็นอันดับ 1มะละกอ  ผลไม้อุดมไปด้วยวิตามินซี มีเบต้าแคโรทีน ไลโคพีน รวมถึงมีแมกนีเซียม ทองแดง โพแทสเซียมและใยอาหาร, ส้มโอ มีสารเพคติน (Pectin) สูง มีคุณสมบัติช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือดและมีสารโมโนเทอร์ปืน ที่ช่วยในการจับสารก่อมะเร็ง ฯลฯกาดแม่โจ้ 2477” ตลาดสินค้าเกษตรปลอดภัยจากผู้ผลิตสู่ผู้บริโภคโดยตรง ไม่ผ่านพ่อค้าคนกลาง จัดจำหน่ายเป็นประจำทุกวัน ศุกร์ – เสาร์ ได้มีการแบ่งโซนการจำหน่าย ดังนี้  โซนผลิตภัณฑ์ออร์แกนิค  สำหรับจำหน่ายผลผลิต พืช ผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ จากงานวิจัยของคณะ/สำนักต่างๆ รวมทั้งผลผลิตของนักศึกษาในโครงการปลูกผัก แลก ค่าเทอม ของมหาวิทยาลัยแม่โจ้,   โซนกาดเครือข่ายชุมชนซึ่งเป็นผลผลิตของเกษตรกรที่ได้รับองค์ความรู้การผลิตเกษตรอินทรีย์ เกษตรปลอดภัย  รวมถึง  โซนกาดหมั้ว จำหน่ายอาหารพื้นเมือง ผลผลิตเกษตรชุมชนเครือข่ายวิจัยของมหาวิทยาลัยแม่โจ้ รวมทั้งกิจกรรมการจำหน่ายอาหารเมนูต่างๆ ซึ่งผลผลิตและผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเราการันตีได้ว่าปลอดภัย ไร้สารเคมีตกค้าง ดีต่อสุขภาพแน่นอน สำหรับสัปดาห์วันศุกร์ที่ 9 และวันเสาร์ที่ 10 มิถุนายน นี้ จัดเป็นสัปดาห์ของ เรื่อง “ทานผลไม้เมื่อสุขภาพกันเถอะ”  ซึ่งจะรวมเอาผลไม้ต่างๆ ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมาให้ได้ชิม ได้ช้อปกัน  อาทิ   มะม่วง อะโวคาโด้  เสาวรส แคนตาลูป แก้วมังกร มะละกอ ฯลฯ  พร้อมทั้งจัดนิทรรศการองค์ความรู้ที่เกี่ยวข้องให้กับผู้มาเลือกซื้อสินค้าในตลาดได้ชมกันอีกด้วย ขอเชิญทุกท่าน  มาชม มาช้อป มาชิม  มาพบกับ “ผลไม้เพื่อสุขภาพ”  และสินค้าปลอดภัยอื่นๆ ทั้ง ข้าว  ผักสด ผลไม้ เนื้อสัตว์ และผลิตภัณฑ์แปรรูปต่างๆ อีกมากมาย ในวันศุกร์-เสาร์ ที่ 9 – 10 มิถุนายน  2560  ตั้งแต่เวลา 09.00 – 18.00 น.  ณ กาดแม่โจ้ 2477  บริเวณอาคารแผ่พืชน์ มหาวิทยาลัย-แม่โจ้   จ.เชียงใหม่  โทร. 0 5387 5708
8 มิถุนายน 2560     |      1701
กองอาคารและสถานที่ จัดอบรมเตรียมความพร้อมในการรับมือกับสาธารณภัยในอาคารสูง (อัคคีภัย แผ่นดินไหว)
กองอาคารและสถานที่ สำนักงานอธิการบดี มหาวิทยาลัยแม่โจ้ จัดฝึกอบรมให้ความรู้ เรื่อง“การเตรียมความพร้อมในการรับมือกับสาธารณภัยในอาคารที่สูง” ในวันศุกร์ที่ 9 มิถุนายน 2560 เวลา 09.00 น. เป็นต้นไป ณ ห้องประชุมข้าวห้อมมะลิ อาคารเฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระเทพรัตน์ราชสุดาฯ นายประคอง ยอดหอม ผู้อำนวยการกองอาคารและสถานที่ ได้จัดการอบรมในครั้งนี้ขึ้น เพื่อให้ผู้ที่เข้ารับการฝึกอบรม มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับการรับมือกับสาธารณภัยในอาคารที่สูงเบื้องต้น ตลอดจนสามารถแจ้งและประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เมื่อเกิดเหตุได้อย่างมีประสิทธิภาพ สำหรับกิจกรรมในช่วงเช้า ได้รับเกียรติจาก รองอธิการบดี อาจารย์อภิชาติ สวนคำกอง เป็นประธานในพิธีเปิด จากนั้นจะเป็นการบรรยาย ให้ความรู้เกี่ยวกับการจัดทำแผนบรรเทาสาธารณภัยในอาคารที่สูง (อัคคีภัย แผ่นดินไหว) โดยวิทยากรจากงานป้องกันและบรรเทาสาธารณภัย จังหวัดเชียงใหม่ ส่วนกิจกรรมในช่วงบ่าย จะเป็นกิจกรรม "ภาคปฎิบัติตามสถานการณ์จำลอง การฝึกซ้อมแผนและฝึกซ้อมการอพยพหนีไฟจากอาคารสูง" เพื่อเตรียมความพร้อมรับเหตุที่อาจจะเกิดขึ้นจริง ณ สำนักงานอธิการบดี ขอเชิญชวนบุคลากรทุกท่านเข้าร่วมกิจกรรมดังกล่าว สามารถแจ้งรายชื่อผู้เข้าร่วมการฝึกอบรมได้ที่งานบริหารและธุรการ กองอาคารและสถานที่ โทร 053-873242
8 มิถุนายน 2560     |      576
กองสวัสดิการ ม.แม่โจ้ จัดอบรมสร้างจิตสำนึกการใช้พลังงาน พร้อมเดินหน้า Green office
กองสวัสดิการ สำนักงานอธิการบดี มหาวิทยาลัยแม่โจ้ จัดฝึกอบรมการให้ความรู้ เรื่อง “การใช้พลังงาน ในสำนักงานอธิการบดี” ในวันอังคารที่ 6 มิถุนายน 2560 เวลา 08.30 น. เป็นต้นไป  ณ ห้องคาวบอยเธียเตอร์  มหาวิทยาลัยแม่โจ้นายวิเชียร  คำรินทร์ ผู้อำนวยการกองสวัสดิการ กล่าวว่า “ การอบรมให้ความรู้ เรื่องการใจ้พลังงาน ในสำนักงานอธิการบดี เป็นกิจกรรมหนึ่งของ  โครงการ Green Office หรือ ออฟฟิศสีเขียวเพื่อให้ทุกคนในสำนักงานได้ร่วมตระหนักถึงการรักษาสิ่งแวดล้อม การประหยัดพลังงานทั้งน้ำมัน ไฟฟ้า น้ำ รวมถึงการเลือกใช้วัสดุ อุปกรณ์เครื่องใช้ในที่ทำงานอย่างรู้คุณค่า ซึ่งกิจกรรมในครั้งนี้จะเป็นการช่วยกระตุ้นให้ทุกคนมีการปรับเปลี่ยนพฤติกรรม และเกิดการมีส่วนร่วมในการช่วยให้องค์กรประหยัดพลังงานลงได้   จึงขอเชิญบุคลกรสำนักงานอธิการบดีมาเข้าร่วมกิจกรรมในครั้งนี้ เพื่อร่วมกันสร้างสำนักงานสีเขียวในกับสำนักงานอธิการบดีของเราให้สำเร็จนะครับ”กิจกรรมในช่วงเช้า เริ่มตั้งแต่เวลา 08.30 น.เป็นต้นไป โดยได้รับเกียรติจาก รองอธิการบดี(อาจารย์อภิชาติ  สวนคำกอง) เป็นประธานในพิธีเปิด จากนั้นจะเป็นการบรรยายให้ความรู้เรื่องการใช้พลังงานในสำนักงาน โดย อาจารย์ ดร.ยิ่งรักษ์  อรรถเวชกุล รองผู้อำนวยการวิทยาลัยพลังงานทดแทนฝ่ายวิจัยและพัฒนาวิชาการ มหาวิทยาลัยแม่โจ้  เป็นวิทยากร     สำหรับในช่วงบ่าย จะเป็นกิจกรรม “เคาะประตูสู่การประหยัดพลังาน สนอ.” เพื่อประชาสัมพันธ์นโยบายสำนักงานสีเขียว และตรวจเยี่ยมหน่วยงานเพื่อเตรียมความพร้อมรับการประเมินสำนักงานอธิการบดีสีเขียว ของสำนักงานอธิการบดี โดยคณะกรรมการสำนักงานสีเขียวสำนักงานอธิการบดี 
5 มิถุนายน 2560     |      739
3 ผลงานนักวิจัยมหาวิทยาลัยแม่โจ้ กวาด 11 รางวัลใหญ่ มาฝากคนไทย การประกวดงานวิจัยและนวัตกรรม ในงาน EUROINVENT 2017 ณ ประเทศโรมาเนีย
รองศาสตราจารย์ ดรยุงยุทธข้ามสี่  ผู้อำนวยการสำนักวิจัยฯ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ นำทีมนักวิจัย มหาวิทยาลัยแม่โจ้ คว้ารางวัล จากการประกวดและแสดงผลงานในระดับนานาชาติ ในงาน IX European Exhibition of Creativity and Innovation : EUROINVENT ณ Palace of Culture เมือง IASI ประเทศโรมาเนีย ในระหว่างวันที่ 25 - 27 พฤษภาคม 2560 โดยมีสมาคมส่งเสริมนวัตกรรมและการประดิษฐ์ไทย (ATIP) มีส่วนผลักดันความสำเร็จในครั้งนี้ ซึ่งมีผลงานวิจัยที่ได้รับรางวัลทั้งหมด จำนวน 11 รางวัล จากผลงานการวิจัย 3 ผลงาน  ได้แก่1.ผลงานเรื่องอาหารเสริมน้ำตาลพรีไบโอติกจากหัวหอม” ( ALLI-FOS®, Prebiotic Sugar Supplement)โดยอาจารย์ดรไพโรจน์วงศ์พุทธิสิน  คณะวิทยาศาสตร์มหาวิทยาลัยแม่โจ้และผู้ช่วยศาสตราจารย์ดรชาติชายโขนงนุชคณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่  ได้รับ 3 รางวัลรางวัล “Gold Medal”จากประกวดและแสดงผลงานในระดับนานาชาติในงาน IX European Exhibition of Creativity and Innovation : E U R O I N V E N Tรางวัล “special award”จากสมาคม Association of Polish Inventors and Rationalizers จากประเทศโปแลนด์รางวัล "Honor of Invention"จากสมาคม World Invention Intellectual Property Associations ประเทศไต้หวัน2. ผลงานเรื่อง“ระบบคอมพิวเตอร์ควบคุมสำหรับไบโอรีแอคเตอร์จมชั่วคราว  เพื่อการขยายพันธุ์พืชระดับอุตสาหกรรม” (Advanced Computerized-control System  of Temporary Immersion Bioreactor for Industrial Plantlets Micro propagation) โดย     รองศาสตราจารย์ ดร.พูนพัฒน์ พูนน้อย  คณะวิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตรและ รองศาสตราจารย์ ดร.นพมณี โทปุญญานนท์ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้  ได้รับ 4 รางวัลรางวัล “Gold Medal”จากประกวดและแสดงผลงานในระดับนานาชาติในงาน IX European Exhibition of Creativity and Innovation : E U R O I N V E N Tรางวัล “Gold Medal ”จาก Innovation Design Research International Symposium (IDRIS) ประเทศมาเลเชียรางวัล “Special Award” จาก Toronto International Society of Innovation & Advanced Skills ประเทศแคนาดารางวัล “The Politehnica Innovation Award” จาก University Politehnica of Buchares ประเทศโรมาเนีย3.ผลงานเรื่องสารสกัดสาหร่ายกรีนคาเวียร์อินทรีย์สำหรับผลิตภัณฑ์เวชสำอางชะลอวัย" (Organic extract of green caviar for anti-aging cosmeceutical products) โดยผู้ช่วยศาสตราจารย์ดรดวงพรอมรเลิศพิศาล คณะเทคโนโลยีกรประมงและทรัพยากรทางน้ำรองศาสตรา จารย์ดรเกรียงศักดิ์ เม่งอำพันบัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยแม่โจ้ดรลภัทรดามุ่งหมายคณะเภสัชศาสตร์มหาวิทยาลัยพะเยาและคุณมณฑกานต์ท้ามติ้นศูนย์วิจัยและพัฒนาประมงชายฝั่งเพชรบุรี ร่วมกับผู้ประกอบการคุณอิทธิพัทธ์พีระเดชาพันธ์บริษัทดรโทบิจำกัด ได้รับ 4 รางวัลรางวัล “Gold Medal”จากประกวดและแสดงผลงานในระดับนานาชาติในงาน IX European Exhibition of Creativity and Innovation : E U R O I N V E N Tรางวัล “Special award"จาก University of Craiova, Romania จากประเทศโรมาเนียรางวัล “Special award”จากสมาคม Association of Polish Inventors and and Rationalizers ประเทศโปแลนด์รางวัล “Special Award”จาก Malaysian Research & Innovation Society ประเทศมาเลเซีย          จากรางวัลที่ได้รับ แสดงให้เห็นถึงความทุ่มเท ความตั้งใจ ของทีมนักวิจัยในการศึกษาวิจัยผลงานคุณภาพ แสดงให้เป็นที่ประจักษ์ สามารถใช้ประโยชน์ในเชิงพาณิชย์ได้จริง  จนได้รับการยอมรับ และสามารถคว้ารางวัลนวัตกรรมในระดับนานาชาติ ซึ่งมีผลงานนวัตกรรมที่ส่งเข้าประกวดมากกว่า 400 ผลงาน จาก 37 ประเทศ ในงาน IX EUROINVENT 2017 ณ ประเทศโรมาเนีย  สร้างความภาคภูมิให้กับมหาวิทยาลัยแม่โจ้ และคนไทยทั้งประเทศ
30 พฤษภาคม 2560     |      1488
7 มิ.ย. 60 ลูกแม่โจ้ทั่วไทยพร้อมใจร่วมกิจกรรมสำคัญ วันคล้ายวันสถาปนาโรงเรียนฝึกหัดครูประถมกสิกรรมประจำภาคเหนือ(แม่โจ้) พร้อมเจิมหน้ารับขวัญอินทนิล ช่อที่ 82
หากย้อนเวลากลับไปตอนที่แม่โจ้ (โรงเรียนฝึกหัดครูประถมกสิกรรมประจำภาคเหนือ)ได้เปิดการเรียนการสอนครั้งแรก เมื่อ 7 มิถุนายน 2477 พร้อมทั้งจัดให้มีพิธีไหว้ครูขึ้นในวันนี้ มีพระช่วงเกษตรศิลปการ เป็นอาจารย์ใหญ่ ได้เชิญข้าหลวงประจำจังหวัดและธรรมการจังหวัดมาร่วมให้โอวาท ซึ่งเหตุการณ์ครั้งนั้นได้ถูกจารึกเป็นประวัติศาสตร์อันสำคัญของแม่โจ้ ถือเป็นจุดกำเนิดแม่โจ้และพัฒนามาจนถึงปัจจุบันจากโรงเรียนฝึกหัดครูประถมกสิกรรมประจำภาคเหนือ(แม่โจ้)....สู่...มหาวิทยาลัยแม่โจ้ในวันนี้  แม่โจ้ได้บุกเบิก ฝ่าฟัน ต่อสู้  และเจริญเติบโต สั่งสมประสบการณ์ บันทึกประวัติศาสตร์ด้านการเกษตรของไทย ยึดมั่นไว้ซึ่งอุดมการณ์ มุ่งสู่วิสัยทัศน์ การ“เป็นมหาวิทยาลัยชั้นนำ ที่มีความเป็นเลิศทางด้านการเกษตรในระดับนานาชาติ” ด้วยปรัชญาที่แน่วแน่ “มุ่งมั่นพัฒนาบัณฑิต  สู่ความเป็นผู้อุดมด้วยปัญญา  อดทนสู้งานเป็นผู้มีคุณธรรมและจริยธรรม เพื่อความเจริญรุ่งเรืองวัฒนาของสังคมไทยที่มีการเกษตรเป็นรากฐาน” และหากจะเอ่ยถึงบัณฑิตแม่โจ้ แม้กาลเวลาจะล่วงผ่านมาหลายยุคหลายสมัย บัณฑิต  แม่โจ้ก็ยังคงมีอัตลักษณ์ที่โดดเด่น ชัดเจนถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่น ด้วยบุคลิกของผู้ที่  “เลิศน้ำใจ  วินัยดี  เชิดชูประเพณี  สามัคคี อาวุโส”  ซึ่งแสดงถึงความเป็นลูกแม่โจ้ ด้วยความเหนียวแน่น กลมเกลียว ชาวแม่โจ้ระลึกถึงคุณแผ่นดิน แม่โจ้จึงยืดหยัดมาจนถึงวันนี้ และพร้อมที่จะก้าวต่อไปด้วยความภาคภูมิวันที่ 7 มิถุนายน ของทุกปี จึงเป็นวันคล้ายวันสถาปนาโรงเรียนฝึกหัดครูประถมกสิกรรมประจำภาคเหนือ(แม่โจ้) ในปีนี้ตรงกับวันพุธที่ 7 มิถุนายน 2560  ได้มีกิจกรรมที่ให้ลูกแม่โจ้ได้ร่วมรำลึกถึงความเป็นแม่โจ้ สถาบันการศึกษาระดับอุดมศึกษาที่มีรากฐานด้านการเกษตรที่เก่าแก่ที่สุดของไทยในช่วงเช้าตั้งแต่เวลา 07.09 น. เป็นต้นไป ผู้บริหาร คณาจารย์ ศิษย์เก่า นักศึกษา ร่วมพิธีบวงสรวงพระพิรุณทรงนาค ณ อาคารช่วงเกษตรศิลป (คณะพัฒนาการท่องเที่ยว)  จากนั้น ทุกท่านจะร่วมต้อนรับ และทำพิธีเจิมหน้ารับขวัญน้องใหม่ ลูกแม่โจ้ รุ่นที่ 82  ตามโครงการรับน้องสู่อ้อมอกแม่  และในเวลา 09.00 – 10.00 น. จะเป็นพิธีวางพวงมาลาคารวะอนุสาวรีย์  อำมาตย์โทพระช่วงเกษตรศิลปการ  บิดาเกษตรแม่โจ้  ผู้บุกเบิกและก่อตั้งแม่โจ้ จนมีคำพูดที่ว่า “ไม่มีพระช่วงฯ ไม่มีแม่โจ้”  นำโดย ดร.อำนวย  ยศสุข  นายกสภามหาวิทยาลัยแม่โจ้  รองศาสตราจารย์ ดร.เทพ  พงษ์พานิช นายากสมาคมศิษย์เก่าแม่โจ้  ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.จำเนียร  ยศราช อธิการบดีมหาวิทยาลัยแม่โจ้  พร้อมด้วยคณะผู้บริหาร  คณาจารย์  บุคลากร ผู้แทนศิษย์เก่าแต่ละรุ่น และนักศึกษา โอกาสนี้ได้รับเกียรติจากแพทย์หญิงปานทิพย์ วิริยะพานิช  และ ดร.สิรินทร์ พิบูลนิยม  ทายาทพระช่วงเกษตรศิลปการ มาร่วมในพิธีสถาปนา  และตั้งแต่เวลา 10.00 น.เป็นต้นไป จะเป็นเป็นพิธีบุญทางศาสนา  และรับประทานอาหารร่วมกัน ณ โถงอาคารสำนักงานอธิการบดี7 มิถุนายน 2560  แม่โจ้ครบ 83 ปี แม่อบอุ่นทุกครั้งเมื่อลูกแม่โจ้กลับมาเยี่ยมบ้าน  มาร่วมกันแสดงพลังสามัคคี  ณ ที่นี่  มหาวิทยาลัยแม่โจ้...มหาวิทยาลัยแห่งชีวิต
29 พฤษภาคม 2560     |      787
อยากห่างไกลมะเร็ง เชิญมา ที่ กาดแม่โจ้ 2477 26-27 พ.ค.นี้ พบกับ “ผัก ผลไม้ ต้านมะเร็ง”
อยากห่างไกลมะเร็ง เชิญมา ที่ กาดแม่โจ้ 247726-27 พ.ค.นี้ พบกับ “ผัก ผลไม้ ต้านมะเร็ง” มะเร็งเป็นโรคอันตรายที่ก่อให้เกิดปัญหาแก่วงการสาธารณสุขทั่วโลก สถิติทั่วโลกในปี 2012 พบว่า จากจำนวนประชากร 7 พันกว่าล้านคน พบอัตราการตายจากโรคมะเร็งสูงถึง 8.2 ล้านคนทั่วโลก และมีผู้ป่วยมะเร็งใหม่เพิ่มขึ้น 14.1 ล้านคน ส่วนในประเทศไทยในปีเดียวกัน จากจำนวนประชากรเกือบ 67 ล้านคน พบผู้เสียชีวิตด้วยมะเร็งสูงถึง 63,272 คน ซึ่งสาเหตุของมะเร็งนั้นมาจากอาหารและการดำเนินชีวิตสูงถึง 70%ดังนั้น การทานอาหารที่ถูกต้อง ปลอดภัย จึงเป็นวิธีการหนึ่งในการป้องกันมะเร็งได้ดีที่สุด โดยเฉพาะการเลือกทาน ผัก ผลไม้ ที่มีฤทธิ์ต้านมะเร็ง กาดแม่โจ้ 2477” ตลาดสินค้าเกษตรปลอดภัยจากผู้ผลิตสู่ผู้บริโภคโดยตรง ไม่ผ่านพ่อค้าคนกลาง จัดจำหน่ายเป็นประจำทุกวัน ศุกร์ – เสาร์ ได้มีการแบ่งโซนการจำหน่าย ดังนี้  โซนผลิตภัณฑ์ออร์แกนิค  สำหรับจำหน่ายผลผลิต พืช ผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ จากงานวิจัยของคณะ/สำนักต่างๆ รวมทั้งผลผลิตของนักศึกษาในโครงการปลูกผัก แลก ค่าเทอม ของมหาวิทยาลัยแม่โจ้,   โซนกาดเครือข่ายชุมชนซึ่งเป็นผลผลิตของเกษตรกรที่ได้รับองค์ความรู้การผลิตเกษตรอินทรีย์ เกษตรปลอดภัย  รวมถึง  โซนกาดหมั้ว จำหน่ายอาหารพื้นเมือง ผลผลิตเกษตรชุมชนเครือข่ายวิจัยของมหาวิทยาลัยแม่โจ้ รวมทั้งกิจกรรมการจำหน่ายอาหารเมนูต่างๆ ซึ่งผลผลิตและผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเราการันตีได้ว่าปลอดภัย ไร้สารเคมีตกค้าง ดีต่อสุขภาพแน่นอน สำหรับสัปดาห์วันศุกร์ที่ 26 และวันเสาร์ที่ 27 พฤษภาคม 2560 นี้ จัดเป็นสัปดาห์ของเรื่อง “ผัก ผลไม้ ต้านมะเร็ง”  วิถีชุมชน ความมั่นคงด้านอาหาร  ที่จะรวมเรื่องราวต่างๆ เกี่ยวกับ ผัก ผลไม้ ที่มีสารต้านมะเร็ง  อาทิ   ทับทิม อะโวคาโด้  เสาวรส ทุเรียนเทศ แก้วมังกร จิงจูฉ่าย กระเจี๊ยบเขียว มะรุม มะระขี้นก ฯลฯ  พร้อมทั้งจัดนิทรรศการองค์ความรู้ที่เกี่ยวข้องให้กับผู้มาเลือกซื้อสินค้าในตลาดได้ชมกันอีกด้วย ขอเชิญทุกท่าน  มาชม มาช้อป มาชิม  มาพบกับ “ผัก ผลไม้ ต้านมะเร็ง”  และสินค้าปลอดภัยอื่นๆ ทั้ง ข้าว  ผักสด ผลไม้ เนื้อสัตว์ และผลิตภัณฑ์แปรรูปต่างๆ อีกมากมาย ในวันศุกร์-เสาร์ ที่ 26-27 พฤษภาคม 2560  ตั้งแต่เวลา 09.00 – 18.00 น.  ณ กาดแม่โจ้ 2477  บริเวณอาคารแผ่พืชน์ มหาวิทยาลัยแม่โจ้  จ.เชียงใหม่
25 พฤษภาคม 2560     |      2966
ขอเชิญนักวิ่งทั่วไทยมาร่วมสร้างประวัติศาตร์ การเดิน-วิ่งการกุศลที่ไม่เหมือนใคร “ประเพณี เดิน – วิ่งการกุศล แม่โจ้-สันทราย กิจกรรมสร้างสัมพันธ์ชุมชน อิ่มกาย อิ่มใจ ตลอดทาง”
มูลนิธิศาสตราจารย์  ดร.วิภาต  บุญศรี    วังซ้าย, มูลนิธิพระช่วงเกษตรศิลปการและศิษย์เก่าแม่โจ้  ร่วมกับ  สมาคมศิษย์เก่าแม่โจ้ และมหาวิทยาลัยแม่โจ้  จัด โครงการประเพณี เดิน – วิ่ง การกุศล แม่โจ้ สันทราย ในวันอังคารที่ 6 มิถุนายน  เวลา 06.00 น.เป็นต้นไป  ณ จุดปล่อยตัว ประตูบางเขน (ข้างปั๊ม ปตท. ถนนสันทรายสายเก่า)มหาวิทยาลัยแม่โจ้  ประเพณี เดิน วิ่ง การกุศล แม่โจ้ สันทราย ได้เริ่มมีมาเมื่อครั้งสมัยที่  ศาสตราจารย์ ดร.วิภาต บุญศรี  วังซ้าย  ดำรงตำแหน่งผู้อำนวยการวิทยาลัยเกษตรกรรมเชียงใหม่ (แม่โจ้) เพื่อทดสอบสมรรถภาพความอดทน ของผู้ที่สมัครเข้าเรียนแม่โจ้สมัยนั้น แรกเริ่มเดิมที เป็นการทดสอบวิ่งทน ของนักเรียนที่จะมาเรียนแม่โจ้ โดยวิ่งจากในเมืองมายังแม่โจ้ ถือเป็นคะแนนพิเศษเพิ่มจากการสอบสัมภาษณ์  เพราะผู้ที่จะทำการเกษตรต้องมีร่างกายแข็งแรงและสมบูรณ์ และเป็นการฝึกความอดทน ตามคติพจน์ของ  ศ.ดร.วิภาต  บุญศรี  วังซ้าย ที่ว่า “งานหนักไม่เคยฆ่าคน  จนทำให้กิจกรรมการ เดิน วิ่ง การกุศล แม่โจ้ สันทราย  เกิดเป็นประเพณีขึ้นจวบจนปัจจุบัน และวัตถุประสงค์สำคัญอีกประการของกิจกรรมนี้คือให้นักศึกษาใหม่เข้าเยี่ยมคารวะนายอำเภอ  สันทราย  ได้แนะนำตัวกับประชาชนชาวอำเภอสันทราย จะมีประชาชนชาวอำเภอสันทราย  และศิษย์เก่าแม่โจ้ นำอาหาร เครื่องดื่ม ผลไม้ต่าง ๆ มาคอยต้อนรับและให้กำลังใจตลอดเส้นทาง 10.5  กิโลเมตร  ตั้งแต่มหาวิทยาลัยแม่โจ้ จนถึง หน้าที่ว่าการอำเภอสันทราย เป็นบรรยากาศที่อบอุ่น น่ารัก น่าประทับใจในปีการศึกษา 2560 จะมีนักศึกษาใหม่ ทั้งระดับปริญญาตรี ปริญญาโท และปริญญาเอก จากทุกวิทยาเขต(เชียงใหม่, แพร่ฯ,ชุมพร) เข้าร่วมกิจกรรมจำนวนกว่า 5,000  คน  นอกจากนั้น มูลนิธิศาสตราจารย์   ดร.วิภาต  บุญศรี  วังซ้าย,มูลนิธิพระช่วงเกษตรศิลปการและศิษย์เก่าแม่โจ้  ซึ่งเป็นหน่วยงานหลักในการจัดกิจกรรม ยังได้จัดให้มีการแข่งขัน  เดิน วิ่งการกุศล  แม่โจ้ สันทราย  โดยแบ่งการแข่งขันเป็น 2 ประเภท คือประเภทบุคคลทั่วไป  และประเภทลูกแม่โจ้  ชิงถ้วยรางวัลเกียรติยศของ ดร.อำนวย  ยศสุข  นายกสภามหาวิทยาลัยแม่โจ้  และถ้วยรางวัลเกียรติยศ จากคณะผู้บริหารของมหาวิทยาลัยอีกมากมาย โดยรับสมัครประชาชนทั่วไปที่สนใจเข้าร่วมกิจกรรมนี้ด้วย ดังกำหนดการต่อไปนี้                                                                                 เวลา  05.30 น.          ลงทะเบียนนักกีฬาทุกประเภท  ณ  จุดปล่อยตัวนักกีฬา ประตูสำนักวิจัยและส่งเสริมวิชาการเกษตร (ถนนสันทรายสายเก่า)เวลา  05.45 น.          พิธีเปิดการแข่งขันและปล่อยตัวนักกีฬา  โดย ดร.อำนวย  ยศสุข  นายกสภามหาวิทยาลัยเวลา  06.00  น.ปล่อยตัวนักกีฬาวิ่งเพื่อสุขภาพ ระยะทาง 10.5 กิโลเมตรเวลา  06.30  น.ปล่อยตัวนักกีฬาเดินเพื่อสุขภาพ ระยะทาง  3  กิโลเมตร                              **(ตลอดเส้นทางจะมีประชาชน/ศิษย์เก่าแม่โจ้ นำอาหาร,เครื่องดื่มมา บริการเป็นระยะ เพื่อคอยต้อนรับและให้กำลังใจ)เวลา  08.30 น.          นักศึกษาใหม่/นักวิ่ง  พร้อมกัน  ณ  ที่ว่าการอำเภอสันทราย                               พิธีมอบรางวัลให้แก่นักกีฬาประเภทต่างๆ         เวลา  09.00 น.          กองกิจการนักศึกษานำนักศึกษาคารวะนายอำเภอสันทรายและหัวหน้าส่วนราชการต่างๆ ของอำเภอสันทราย                               นายอำเภอสันทรายกล่าวต้อนรับ และให้โอวาท แก่นักศึกษาใหม่                      เวลา  10.00 น.          นักศึกษาเดินทางกลับสู่มหาวิทยาลัยแม่โจ้        ขอเชิญนักวิ่งทั่วไทย มาร่วมสร้างประวัติศาสตร์การวิ่งการกุศลที่ไม่เหมือนใคร ร่วมสร้างสัมพันธ์ชุมชนที่มีคนให้กำลังใจนักวิ่งแบบอิ่มเอมตลอดเส้นทาง  ** สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ มูลนิธิศาสตราจารย์ ดร วิภาต บุญศรี วังซ้าย สมาคมศิษย์เก่าแม่โจ้  โทร.053-878140, 053-353140** โปรดหลีกเลี่ยงเส้นทางสัญจรในช่วงวัน และเวลา ดังกล่าว ด้วยความขอบคุณเป็นอย่างสูงมา ณ โอกาสนี้
24 พฤษภาคม 2560     |      1497
ม.แม่โจ้จัดปฐมนิเทศนักศึกษาใหม่ เตรียมความพร้อมและสร้างความเข้าใจให้นักศึกษา ประจำปีการศึกษา 2560 “สู่อนาคตที่สดใส กับมหาวิทยาลัยแห่งชีวิต”
ม.แม่โจ้จัดปฐมนิเทศนักศึกษาใหม่ เตรียมความพร้อมและสร้างความเข้าใจให้นักศึกษา ประจำปีการศึกษา 2560 “สู่อนาคตที่สดใส กับมหาวิทยาลัยแห่งชีวิต”มหาวิทยาลัยแม่โจ้ จะจัดโครงการปฐมนิเทศนักศึกษาใหม่ ประจำปีการศึกษา 2560 ในวันเสาร์ที่ 27 พฤษภาคม 2560 ตั้งแต่เวลา 08.00 – 12.00 น. ณ ศูนย์กีฬากาญจนาภิเษก รัชกาลที่ 9 มหาวิทยาลัยแม่โจ้นางสาวสิรวีธ์  อินจินดา ผู้อำนวยการกองแนะแนว และศิษย์เก่าสัมพันธ์ กล่าวว่า “ในแต่ละปีการศึกษา จะมีนักศึกษาจากทุกวิทยาเขตเข้ามาศึกษาในมหาวิทยาลัยแม่โจ้ จำนวนเกือบ 5,000 คน  ดังนั้น การปฐมนิเทศจึงเป็นกิจกรรมสำคัญเพื่อให้นักศึกษาใหม่ได้รู้จักคณะผู้บริหาร คณาจารย์ และรับทราบเกี่ยวกับนโยบายของมหาวิทยาลัย  การพัฒนานักศึกษาในด้านต่างๆ ทั้งด้านวิชาการ กิจกรรมนักศึกษา การให้บริการและสวัสดิการต่างๆ เพื่อสร้างความเข้าใจในการใช้ชีวิตการเป็นนักศึกษา โดยได้รับเกียรติจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.จำเนียร  ยศราช  อธิการบดีมหาวิทยาลัยแม่โจ้ เป็นประธานในพิธี พร้อมทั้งบรรยายพิเศษเรื่อง “สู่อนาคตที่สดใสกับมหาวิทยาลัยแห่งชีวิต” โอกาสเดียวกันนี้ยังได้รับเกียรติจาก  นายกสมาคมศิษย์เก่าแม่โจ้ , นายกเทศมนตรีเมืองแม่โจ้ มาร่วมกล่าวต้อนรับและแสดงความยินดีแก่นักศึกษาใหม่มหาวิทยาลัยแม่โจ้   และยังจัดให้มีการบรรยายพิเศษ  เรื่อง  “ชีวิตในวัยเรียน กับการทำงานจริง” โดย คุณภัสวัตร  เมืองยศ แม่โจ้รุ่น 72,  เรื่อง “การลงทะเบียนออนไลน์” โดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ภูสิต  ปุกมณี  ผู้อำนวยการสำนักบริหารและพัฒนาวิชาการฝ่ายวิชาการ, เรื่อง “การใช้ชีวิตในมหาวิทยาลัยแม่โจ้” โดย  รองอธิการบดี (อาจารย์ชัช พชรธรรมกุล) และในช่วงบ่าย ตั้งแต่เวลา 13.00 น. เป็นต้นไป  นักศึกษาแต่คณะ/วิทยาลัย จะเข้าร่วมการปฐมนิเทศตามคณะ/วิทยาลัยที่ตนเองสังกัด
23 พฤษภาคม 2560     |      780
ม.แม่โจ้ จัดเตรียมต้อนรับน้อง สู่บ้านหลังที่ 2 พร้อม ผู้บริหารพบผู้ปกครองนักศึกษาใหม่ ปีการศึกษา 2560
มหาวิทยาลัยแม่โจ้ จัดโครงการรับน้องสู่บ้านหลังที่ 2 พร้อมผู้บริหารพบผู้ปกครองนักศึกษาใหม่ ประจำปี 2560   เพื่ออำนวยความสะดวกให้กับนักศึกษาใหม่  พร้อมทั้งสร้างความเข้าใจ ให้ผู้ปกครองรับทราบนโยบายของมหาวิทยาลัยที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนานักศึกษา  ในวันพุธที่ 24 พฤษภาคม  2560   ณ มหาวิทยาลัยแม่โจ้นักศึกษาใหม่ของมหาวิทยาลัยแม่โจ้ มาจากทั่วทุกภูมิภาคของประเทศ  โครงการรับน้องสู่บ้านหลังที่ 2  จึงได้จัดเตรียมรถคอยรับ-ส่ง อำนวยความสะดวกให้กับน้องๆ และพ่อแม่ผู้ปกครอง  ตั้งแต่เวลา 06.00 น. ณ สถานีรถไฟเชียงใหม่ และสถานีขนส่งเชียงใหม่(อาเขต) เดินทางสู่มหาวิทยาลัยแม่โจ้  และให้น้องๆ ได้รายงานตัวเข้าหอพักนักศึกษาที่ทางมหาวิทยาลัยจัดเตรียมไว้ให้ต่อไป  จากนั้นผู้ปกครองจะได้เข้าร่วมโครงการ ผู้บริหารพบผู้ปกครองนักศึกษาใหม่ ประจำปี 2560  ณ ศูนย์กีฬากาญจนาภิเษก รัชกาลที่ 9 เพื่อให้ผู้ปกครองได้รับทราบแนวคิดและนโยบายมหาวิทยาลัยเกี่ยวกับการพัฒนานักศึกษา รับทราบหลักเกณฑ์เกี่ยวกับการเรียนการสอน  การบริการ สวัสดิการและการใช้ชีวิตของนักศึกษาในรั้วมหาวิทยาลัย  และที่สำคัญคือ เกี่ยวกับการกู้ยืมเงิน  กยศ./กรอ.ที่จะช่วยแบ่งเบาภาระของผู้ปกครอง เพื่อผู้ปกครองจะรู้สึกอบอุ่นใจที่ไว้วางใจให้มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ให้เป็นบ้านหลังที่สองในการส่งบุตรหลานเข้ามาศึกษาต่อผู้ปกครองที่เข้าร่วมโครงการจะได้พบปะกับคณะผู้บริหารของมหาวิทยาลัย ที่มาร่วมต้อนรับและเป็นวิทยากรพิเศษ ร่วมพูดคุย อาทิ “การพัฒนานักศึกษาแนวคิดและนโยบายมหาวิทยาลัย” โดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.จำเนียร ยศราช อธิการบดี , “เรียนอย่างไรในแม่โจ้ หลักเกณฑ์ที่ผู้ปกครองควรทราบ” โดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ภูสิต  ปุกมณี  ผู้อำนวยการสำนักบริหารและพัฒนาวิชาการ, “นักศึกษาในรั้วมหาวิทยาลัย บริการ สวัสดิการและการใช้ชีวิต” โดย อาจารย์ชัช  พชรธรรมกุล  รองอธิการบดี  รวมถึง  “กองทุน กยศ./กรอ.หลักเกณฑ์และวิธีการกู้ยืม” โดยทีมวิทยากรจากธนาคารกรุงไทย จำกัด (มหาชน)  พร้อมทั้งเปิดให้ผู้ปกครองได้ซักถามในทุกๆ เรื่องที่เกี่ยวข้องขอเชิญผู้ปกครองนักศึกษาใหม่ทุกท่าน เข้าร่วมโครงการเพื่อทำความเข้าใจร่วมกัน โดยผู้ปกครองของนักศึกษาที่จะขอกู้ยืมเงินกองทุนฯ ทั้งผู้กู้รายเก่าและผู้กู้รายใหม่ เข้าร่วมประชุม เพื่อรับฟังรายละเอียดเกี่ยวกับการกู้ยืม เวลา 10.30 – 12.00 น.หลังจากนั้นผู้ปกครองทุกท่านเข้าร่วมพบปะพูดคุยกับคณะผู้บริหารตั้งแต่เวลา 12.30 น. เป็นต้นไป ณ ศูนย์กีฬากาญจนาภิเษก รัชกาลที่ 9 มหาวิทยาลัยแม่โจ้ จังหวัดเชียงใหม่
22 พฤษภาคม 2560     |      747
วันศุกร์-เสาร์ นี้ พบกับ... วิถีชุมชน ความมั่นคงทางด้านอาหาร “กับข้าว กับปลา นานาข้าว” ณ กาดแม่โจ้ 2477
กาดแม่โจ้ 2477 เป็นตลาดสินค้าเกษตรปลอดภัยจากผู้ผลิตสู่ผู้บริโภคโดยตรง ไม่ผ่านพ่อค้าคนกลาง ได้มีการแบ่งโซนการจำหน่าย ดังนี้  โซนผลิตภัณฑ์ออร์แกนิค  สำหรับจำหน่ายผลผลิต พืช ผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ จากงานวิจัยของคณะ/สำนักต่างๆ รวมทั้งผลผลิตของนักศึกษาในโครงการปลูกผัก แลก ค่าเทอม ของมหาวิทยาลัยแม่โจ้,   โซนกาดเครือข่ายชุมชนซึ่งเป็นผลผลิตของเกษตรกรที่ได้รับองค์ความรู้การผลิตเกษตรอินทรีย์ เกษตรปลอดภัย  รวมถึง  โซนกาดหมั้ว จำหน่ายอาหารพื้นเมือง ผลผลิตเกษตรชุมชนเครือข่ายวิจัยของมหาวิทยาลัยแม่โจ้ รวมทั้งกิจกรรมการจำหน่ายอาหารเมนูต่างๆ ซึ่งผลผลิตและผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเราการันตีได้ว่าปลอดภัย ดีต่อสุขภาพแน่นอน โดยในแต่ละสัปดาห์จะจัดให้มีผลิตภัณฑ์เด่น เป็น ไฮไลท์ ประจำกาด  อาทิ ผลไม้ ผักพื้นบ้าน ปลาเขื่อน กล้วย ฯลฯสำหรับสัปดาห์วันศุกร์ที่ 19 และวันเสาร์ที่ 20 พฤษภาคม 2560 นี้ จัดเป็นสัปดาห์ของเรื่อง “กับข้าว กับปลา นานาข้าว”  วิถีชุมชน ความมั่นคงด้านอาหาร  ที่จะรวมเรื่องราวต่างๆ เกี่ยวกับข้าว ไว้ด้วยกันรองศาสตราจารย์ ดร.ศิริพร  กิรติการกุล รองอธิการบดีมหาวิทยาลัยแม่โจ้ กล่าวเพิ่มเติมว่า “เมืองไทย เป็นเมืองอู่ข้าวอู่น้ำ  แต่ในปี 2559-2560 กำลังจะสูญเสียตำแหน่งผู้ส่งออกข้าวอันดับ 1 ปริมาณการส่งออก 9.5 ล้านตัน (156,000 ล้านบาท)(ลดลงเฉลี่ย 2/ปี) จากพื้นที่ปลูกข้าว 58.06 ล้านไร่ (ลดลง 4.49ปี) ผลผลิต 24.31 ล้านตัน ข้าวเปลือก(ลดลง 3.01/ปี) อันเนื่องมาจาก 2 ปัจจัยสำคัญ คือ ปริมาณน้ำฝนน้อยลง ชาวนาไทยคิดอย่างไร จะอยู่อย่างไร  แล้วมหาวิทยาลัยแม่โจ้ จะช่วยชาวนาได้อย่างไร กาดแม่โจ้ 2477 ในวันศุกร์-เสาร์ นี้ จึงได้จัดกิจกรรมพิเศษ ในเรื่อง กับข้าว  กับปลา นานาข้าว  พร้อมพบกับผลิตภัณฑ์ต่างๆ จากข้าว  นิทรรศการพันธุ์ข้าวที่สำคัญ อาทิ ข้าวเหนียวหอม กข แม่โจ้ 2 ผลงานการปรับปรุงพันธุ์ที่ใช้ระยะว่ากว่า 11 ปี เพื่อช่วยเหลือเกษตรกร , ข้าวเจ้าก่ำหอมแม่โจ้ 1A  และการร่วมเสวนาเรื่องข้าว โดยผู้นำชุมชน ตัวแทนเกษตรกร และพ่อค้าแม่ค้า ที่จะร่วมกันช่วยให้ เมืองไทย เป็นอู่ข้าวอู่น้ำน้ำต่อไป ”ขอเชิญทุกท่าน  มาชม มาช้อป มาชิม  มาพบกับ  “กับข้าว กับปลา นานาข้าว”  และสินค้าปลอดภัย ทั้งผักสด ผลไม้ เนื้อสัตว์ และผลิตภัณฑ์แปรรูปต่างๆ อีกมากมาย ในวันศุกร์-เสาร์ ที่ 19-20 พฤษภาคม 2560 ตั้งแต่เวลา 09.00 – 18.00 น.  ณ กาดแม่โจ้ 2477  บริเวณอาคารชูติวัตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ จ.เชียงใหม่
18 พฤษภาคม 2560     |      719
กาดแม่โจ้ 2477 วันศุกร์-เสาร์ นี้ มีแต่เรื่อง..กล้วยๆ
กาดแม่โจ้ 2477  ตลาดสินค้าเกษตรปลอดภัย จากผู้ผลิตสู่ผู้บริโภค ตลาดเพื่อคนรักสุขภาพ ตลาดเพื่อช่วยเหลือเกษตรกรอย่างยั่งยืน  สินค้ามีความหลากหลาย  มีคุณภาพและปลอดภัย ราคาที่เป็นธรรม  เปิดจำหน่ายทุกวันศุกร์-เสาร์             ณ บริเวณสนามวังซ้าย ใจกลางมหาวิทยาลัย  มีการแบ่งโซนการจำหน่ายเป็น 3 ส่วน คือ 1.)โซนกาดหมั้ว จำหน่ายอาหารพื้นเมือง ผลผลิตเกษตรชุมชนเครือข่ายวิจัยของมหาวิทยาลัยแม่โจ้ รวมทั้งกิจกรรมการจำหน่ายอาหารเมนูต่างๆ ของนักศึกษาในโครงการปลูกผักแลก  ค่าเทอม  2.)โซนกาดเครือข่ายชุมชนซึ่งเป็นผลผลิตของเกษตรกรที่ได้รับองค์ความรู้การผลิตเกษตรอินทรีย์ เกษตรปลอดภัยของมหาวิทยาลัยแม่โจ้ และ 3.)โดมออร์แกนิค สำหรับจำหน่ายผลผลิต พืช ผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ จากงานวิจัยของคณะ/สำนักต่างๆ รวมทั้งผลผลิตของนักศึกษาในโครงการปลูกผัก แลก ค่าเทอม โดยในแต่ละสัปดาห์จะจัดให้มีผลิตภัณฑ์เด่น เป็น ไฮไลท์ ประจำกาด  อาทิ ผลไม้ ผักพื้นบ้าน ปลาเขื่อนฯลฯสำหรับสัปดาห์วันศุกร์ที่ 12 และวันเสาร์ที่ 13 พฤษภาคม 2560 นี้ จัดเป็นสัปดาห์ของเรื่อง “กล้วย กล้วย”  วิถีชุมชน ความมั่นคงด้านอาหาร  เพราะ   “กล้วย” เป็นไม้ผลที่คนไทยรู้จักกันมานาน เนื่องจากกล้วยมีถิ่นกำเนิดในเอเชียใต้และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้   ซึ่งประเทศไทยเป็นประเทศหนึ่งในภูมิภาคดังกล่าว จากการศึกษาพบว่า กล้วยมีวิวัฒนาการถึง ๕๐ ล้านปีมาแล้ว ดังนั้นจึงเป็นไม้ผลที่มนุษย์รู้จักบริโภคเป็นอาหารกันอย่างแพร่หลาย เชื่อกันว่า กล้วยเป็นไม้ผลชนิดแรก ที่มีการปลูกเลี้ยงไว้ตามบ้าน และได้แพร่พันธุ์จากเอเชียใต้ และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ไปยังดินแดนอื่นๆ ในระยะเวลาต่อมารองศาสตราจารย์ ดร.ศิริพร  กีรติการกุล รองอธิการบดีมหาวิทยาลัยแม่โจ้ กล่าวเพิ่มเติมว่า “สัปดาห์นี้ ชุมชนได้รวบรวมเอาสารพัดกล้วยมาจัดจำหน่ายในกาดแม่โจ้ 2477 ทั้งกล้วยสด และผลิตภัณฑ์จากกล้วย กล้วยที่สร้างรายได้ จากกล้วยเศรษฐกิจ  นอกจากนั้นจะได้พบกับการจัดนิทรรศการ กล้วยหายาก อาทิ กล้วยแส้ม้า  กล้วยงาช้าง กล้วยเทพพนม  กล้วยนาค ฯลฯ  ชุมชนจะจัดเวที เสวนา เรื่อง กล้วย กล้วย ที่ไม่กล้วย เพราะหากชุมชนไม่ช่วย อนุรักษ์ หรือแม่โจ้ ไม่ช่วยชุมชน สร้างตลาด กล้วยหลายๆ สายพันธุ์ ลูกหลานเราจะไม่รู้จักและหายไปจากชุมชน  ตลาด หรือ “กาดแม่โจ้ 2477”  จึงเป็น กลไกสำคัญ เพราะหาก กล้วยเหล่านี้ ขายได้ สร้างรายได้ เกษตรกร ไม่ถูกเอารัดเอาเปรียบ เป็นการช่วยให้เกิดการดำรงไว้ของพืชพรรณที่เป็นมรดกชาติ ต่อไป”ขอเชิญทุกท่าน  มาชม มาช้อป มาชิม  มาพบกับ เรื่อง กล้วย กล้วย  ในวันศุกร์-เสาร์ ที่ 12-13 พฤษภาคม 2560  ตั้งแต่เวลา 09.00 – 18.00 น.  ณ กาดแม่โจ้ 2477  บริเวณสนามวังซ้าย ใจกลางมหาวิทยาลัยแม่โจ้ จ.เชียงใหม่
9 พฤษภาคม 2560     |      1440
ทั้งหมด 27 หน้า